Η ομάδα του διακεκριμένου Chef Νίκου Μακρυμίχαλου έχει δημιουργήσει ένα μενού που στηρίζεται καθαρά σε ποιοτικές πρώτες ύλες, αφοσίωση στις τεχνικές μαγειρικής και στην γευστική ανωτερότητα των εδεσμάτων.
Ξεκινήστε με μια παραδοσιακή ραφινάτη κακαβιά και δροσιστείτε με μία φρέσκια σαλάτα καπνιστού σολομού με πανδαισία λαχανικών, κρουτόν και σάλτσα λεμονιού. Τα λιγκουίνι με μύδια και γαρίδες σε χυμό οστράκων θα σας εντυπωσιάσουν με την γαστρονομική τους μαεστρία, ενώ το άριστα ψημένο και ζουμερό T-Bone σίγουρα θα σας απογειώσει με την φυσικότητα της γεύσης του και τον φυσικό αρωματικό χαρακτήρα που προσδίδουν τα φρέσκα μυρωδικά και ελαφριά μπαχαρικά.
Μια ιδιαίτερα προσιτή wine list, άριστα καταρτισμένη συμπληρώνει με τον καλύτερο τρόπο το δείπνο σας, προσφέροντας την άνεση μιας γλυκιάς βραδιάς.
Copyright © 2009, Εν Πλω, Εστιατόριο, Loft, Σκιάθος |
|